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            工业微波炉设备的特点是什么?

                   工业微波炉设备的特点:

              1.快速加热,高效节能

              微波加热与传统加热方式(热传导、对流、辐射)机制完全不同,可使加热材料本身加热,不需要热传导过程,设备和空气不吸收热量,无聊内外瞬间达到加热温度,与传统电加热、远红外加热相比节能2-3倍以上。加热效率提高了3-5倍。

              2.均匀加热,提高产品质量

              微波能穿透到物料内部,使物料表里同时产生热能,不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发,物料表面温度将略低于里层温度,形成的温度梯度由内指向外,与加热过程中伴随发生的蒸汽压的迁移方向与热量迁移方向一致。据物料干燥理论,这种加热状态是极有利于物料干燥的。

              3.热惯性小,易于控制加热的即时性

              微波输出的能量立即被材料吸收和加热。在传统的加热方法中,它们的输出能量同时被材料和炉体吸收。微波加热只需电,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,无热惯性现象,可实现加热过程的自动控制。传统的加热方法,热惯性大,难以实现自动控制,加热产品质量难以保证。

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